La Davis University confirma beneficios de viñedos y plantas autóctonas

Potenciales beneficios ecológicos son el hábitat de vida silvestre, con polinizadores y otros insectos beneficiosos, que mejoran la calidad del agua y ejercen un efecto de mitigación de los gases perjudiciales que produce el efecto invernadero. Esto son los parámetros que ofrece un viñedo que se desarrolla en armonía con las plantas nativas del lugar y permiten el almacenamiento de carbono. El almacenamiento de carbono se llama al proceso mediante el cual se elimina el dióxido de carbono de la atmósfera y es almacenado en la madera y el suelo, disminuyendo su impacto sobre el cambio climático global. El nuevo estudio examinó la cantidad de almacenamiento de carbono en cinco ranchos que producen uvas orgánicas para el sello de Viñedos Fetzer Bonterra, ubicado en Mendocino, al norte de California. En total, los ranchos cubren 2.962 hectáreas, con aproximadamente un tercio cada uno dedicado a los viñedos, con tierras silvestres de bosques y pastizales. "Los resultados de este estudio indican claramente que los sistemas agrícolas que incluyen un mosaico de la vegetación natural y cultivos, pueden producir importantes beneficios ambientales", señala John Williams, un investigador del Departamento de Ciencias Ambientales y Políticas, de la Davis University, y autor principal de este trabajo.